“冰雪运动和中国白酒都有(you)悠(you)久的传(chuan)统文化，在传(chuan)承中创新，不(bu)断(duan)进取。水井(jing)坊从生产到包装都包含了美学，我们致力于成为中国高端白酒里最有(you)文化内涵(han)的那一款，和冰雪运动一样，成为活力和优雅的一部分。”11月20日，在张(zhang)家口密苑云顶乐(le)园举行的合作发(fa)布会上，水井(jing)坊副董事长、首席执行官朱镇豪说。

“文化，会深度传(chuan)播到全世界。”他说。

共通的美学文化

冰雪之美在于，世界上没有(you)一片(pian)完全相同的雪花。

雪花都是从冰晶生长出来的。在云里，当水滴和冰晶相遇，就(jiu)会吸附在其表面，使(shi)它迅速增大。当直径达到一定大小（超过50微米）时(shi)，冰晶可以克服空气(qi)的浮力开始(shi)下(xia)降。随着下(xia)降，它继续增长和变(bian)化，产生了各种形状的雪花。

在自然环境中，所有(you)条件都是不(bu)一致的，压(ya)力，空气(qi)饱和度和灰(hui)尘密度会导致雪花不(bu)同。就(jiu)像在地球(qiu)上，找不(bu)到两个相同的人(ren)。

除了自然之美，冰雪运动还赋(fu)予了冰雪力量之美。去年，北京奥运城市发(fa)展促进中心以“冰雪力量”为主(zhu)题，举行了冬季运动专题展区，奥地利(li)、瑞士、德国等20多个冰雪强国参展，吸引了线上线下(xia)500余个国内外品(pin)牌，邀(yao)请了260名嘉宾(bin)参会演讲，国际参与度占比在50%以上，突出了冰雪运动之美，凸显其在现代全球(qiu)服务贸易中的重(zhong)要位置。

美学，既是一门思辨的学科(ke)，又是一门感性的学科(ke)，它与心理学、语言学、人(ren)类学、神话(hua)学等有(you)着紧密联系(xi)。美学研(yan)究(jiu)人(ren)与世界审美的关系(xi)，是人(ren)的一种以意(yi)象世界为对象的人(ren)生体验活动，一种精神文化活动。

因此，美学不(bu)光来自于自然，还可以由(you)人(ren)类创造。

水井(jing)坊冰雪联名酒的诞生，和冰雪运动一样，也是劳动创造美的过程。

古人(ren)劳作不(bu)息600年来流传(chuan)下(xia)来的古窖池，用窖池里的“1号菌”培养(yang)酿造出来美酒，经水井(jing)坊特有(you)的“1、3、5”工艺(yi)，即(ji)“3”指双重(zhong)蒸馏、以老(lao)带(dai)新、半坛储(chu)存，“5”是指陈(chen)酿调味酒的五大工艺(yi)集合，终呈现出“陈(chen)、香(xiang)、圆、润”的中国白酒味道(dao)。

美学离不(bu)开创新。

在工艺(yi)基础上，水井(jing)坊井(jing)台冰雪版独(du)创双香(xiang)工艺(yi)，使(shi)酒体窖香(xiang)优雅，粮窖双香(xiang)，平衡协调，以600年时(shi)光淬(cui)炼(lian)的酒中美学为冰雪赛道(dao)上不(bu)断(duan)超越(yue)的巅峰时(shi)刻庆(qing)功。

水井(jing)坊典藏冰雪版则在瓶底烧画(hua)外，瓶身背面，印刻一头英武雪狮图案，瓶头用金属冰蓝色。狮王，是水井(jing)坊的图腾，也是水井(jing)坊的标(biao)识。

“从包装设(she)计来看，水井(jing)坊冰雪联名产品(pin)以冰雪运动元素和冰雪精神融合，内化精神气(qi)质(zhi)，外显冰雪神韵，凝结了我们对中国冰雪的美好祝(zhu)福(fu)。”水井(jing)坊首席市场与创新官周苑忻说。

据《2019全球(qiu)滑雪市场报告》显示(shi)，过去一年，中国滑雪市场是全球(qiu)唯一快速增长的市场，冰雪产业市场规模(mo)预计将从2017年的3976亿元上升至2025年的万亿规模(mo)。该报告指出，随着2022年脚步的临近，中国冰雪产业迎(ying)来巨(ju)大发(fa)展契机。按照“3亿人(ren)参与冰雪运动“的目标(biao)，预计到2030年之后，中国滑雪产业将进入成熟期(qi)，这项运动将为更(geng)多人(ren)的美好生活增光添彩。

朱镇豪说，随着中产阶层人(ren)数的增加，水井(jing)坊致力于成为中国浓香(xiang)白酒头部品(pin)牌之一，见证并参与到更(geng)多人(ren)的美好生活。冰雪运动和中国白酒，各为其美，美美与共。

就(jiu)在中国冰雪庆(qing)功酒发(fa)布同一天，2021年水井(jing)坊云顶开板节(jie)暨中国冰雪大会第二届冰雪节(jie)在张(zhang)家口密苑云顶乐(le)园启动，这是水井(jing)坊和中国冰雪滑雪项目比赛场地战略合作内容之一。

中国冰雪大会组委会秘书长张(zhang)鸿翊表示(shi)，水井(jing)坊作为中国白酒美学的代表，以实际行动推动冰雪运动，助力全民健身，为中国冰雪加油，白酒美学和运动美学相得(de)益(yi)彰。

从冰雪文化到品(pin)牌精神

体育是水井(jing)坊的基因。

在2000年左右，由(you)中网协主(zhu)办、成都市网协承办的“水井(jing)坊杯”中国大城市业余网球(qiu)团体赛应运而生，参赛队伍从第一年的11支队伍发(fa)展到第十(shi)届赛事时(shi)24支队伍，460人(ren)参加。该赛事被中网协授(shou)予了“中国网球(qiu)传(chuan)统品(pin)牌赛事”称号。

随后，水井(jing)坊成为中国网球(qiu)公开赛4年的白金赞助商(shang)。今年，水井(jing)坊重(zhong)返阔别(bie)多年的网坛，在6月和赛事管理方上海久事体育赛事运营管理有(you)限公司签下(xia)了三年的上海劳力士大师赛赞助合约，并再次组织水井(jing)坊杯.城市网球(qiu)赛，包括经销商(shang)在内的业余选手和运动员专业选手在苏州、成都等多个城市挥拍。

朱镇豪兴(xing)奋地说，明年城市网球(qiu)赛，他将身体力行，加入其中。

就(jiu)在泸州老(lao)窖、金徽酒等白酒企业纷纷拾起球(qiu)拍，加入到和网球(qiu)运动联姻的行列时(shi)，早就(jiu)玩转体育跨界的水井(jing)坊进入了一个方兴(xing)未艾的运动——冰雪运动。

“冰雪运动风靡全球(qiu)，但国内才(cai)刚刚起步，属于初级市场。要想增加一项新的技(ji)能，滑雪运动是首选，可以拉开和大众运动的差距。”11月20日，来张(zhang)家口“刷”雪场的户(hu)外旅游达人(ren)Elite说，滑雪运动也是一项极限运动。

滑雪，往往和惊险、刺激、完美、高难度等这样的词汇联系(xi)在一起，它具有(you)危险性，被称为勇敢者的游戏。2006年都灵奥运会上夺冠的自由(you)式(shi)滑雪空中技(ji)巧冠军韩晓鹏曾在膝(xi)盖严重(zhong)受伤后，战胜伤痛，最终通过坚持不(bu)懈的努力站在了领奖台上。

从事空中技(ji)巧的运动员通过坚持，最终成为了世界滑雪空中技(ji)巧项目的“双冠王”。这一壮举深深的打动了水井(jing)坊首席市场与创新官周苑忻。要知道(dao)，在2006年前后，中国冰雪空中运动尚不(bu)足200人(ren)，欧洲同一时(shi)期(qi)有(you)上万人(ren)！

“冰雪精神和传(chuan)承了600年酿酒技(ji)艺(yi)的水井(jing)坊品(pin)牌精神的核心，都是坚持。”她满怀深情。

朱镇豪在合作发(fa)布会上说，水井(jing)坊冰雪联名产品(pin)，是用文化自信(xin)助力冰雪运动。白酒这一载(zai)体将历久弥新的传(chuan)统文化和自强不(bu)息的时(shi)代精神汇聚成一起奔向未来的磅礴力量，去表达冰雪精神所具有(you)的进取超越(yue)、和平包容和共同参与，让(rang)更(geng)多人(ren)感受和体验到冰雪运动的激情和魅力。

如果(guo)说赞助网球(qiu)赛、成立非遗基金、和央视《国家宝藏》栏目合作、在世界互联网艺(yi)术大会上推出“金逸奖”都是在跨界发(fa)力文化，那么，在对冰雪文化的挖掘上，水井(jing)坊则更(geng)进一步，不(bu)光推出相应的产品(pin)，更(geng)将文化和企业的品(pin)牌精神融为一体。近年来，具有(you)600多年历史的高端白酒水井(jing)坊一直努力传(chuan)承和传(chuan)播酒中美学和中国白酒文化。

但企业发(fa)展是到处跨界，烧钱寻(xun)找泛文化，还是围绕企业文化、品(pin)牌精神进行精准对焦，通过圈层营销和细分场景抓住真正属于自己的消费者？也许，探索中的水井(jing)坊恰好提供了一个样本。