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可爱萌趣的吉(ji)祥物(wu)、榫卯结(jie)构的手办、“跟着悟空游山西”的通关文牒……在(zai)山西，文创已经从实物(wu)形态演变为虚(xu)实结(jie)合、不拘一格的“旅游搭子(zi)”，它们精准把握时代脉搏，在(zai)传承与创新中不断探索(suo)，不仅成功拿捏流量(liang)密码，还凭借特色火爆出圈，构建起(qi)充满生(sheng)机的文创生(sheng)态，成为山西文化走向全国乃至世界的亮丽名片(pian)。
文化带回家
“你看(kan)看(kan)我这满兜子(zi)的冰(bing)箱贴。”河南游客陈雁本意是带着五年级的儿子(zi)自驾游，感受一下山西的大美山川和(he)古建筑，没想到却是每到一个地方就(jiu)往文创店里钻。他打开包，给记者翻看(kan)来大同后购(gou)买的一个个冰(bing)箱贴，“现(xian)在(zai)的冰(bing)箱贴设计精巧，外形美观，既具备(bei)装饰品的功能，又文化味儿十足。从某种意义上说，买冰(bing)箱贴就(jiu)是把旅行(xing)记忆、把文化带回了家”。
过去不起(qi)眼(yan)的冰(bing)箱贴等文创产品为何在(zai)山西走俏走红？山西财(cai)经大学文化产业管理教研室主任张黎敏认为，山西拥(yong)有众多(duo)极(ji)具价值的文化IP，如平遥古城、云(yun)冈石窟等。这些文化遗产承载着深厚的历(li)史底蕴和(he)独特的艺术价值，成为山西文创挖掘(jue)不尽的富矿。
“以平遥古城为例，其作为明清时期晋商文化的重要见证，完整保(bao)存了古城风貌(mao)和(he)票号文化。文创团队围绕(rao)平遥古城开发了一系列(lie)爆款(kuan)产品，其中一款(kuan)以平遥古城墙为原型设计的金属书(shu)签，巧妙地将(jiang)古城墙的建筑结(jie)构和(he)特色元素进行(xing)微缩，精致的做工(gong)和(he)独特的设计吸引了众多(duo)消费者。书(shu)签上的每一处细节，如城墙的垛口、城门(men)的造型，都栩栩如生(sheng)，让(rang)人仿佛能触摸到平遥古城的历(li)史沧桑(sang)。”对(dui)于山西的文创案例，张黎敏如数家珍，“云(yun)冈石窟的佛像艺术同样为文创提供了丰富灵感。文创团队运用3D打印技术，将(jiang)石窟中的佛像以小巧精致的摆(bai)件形式呈现(xian)出来，不仅保(bao)留了佛像的神韵，还方便携带和(he)收藏(cang)。这些文创产品在(zai)网络(luo)平台上受到了大量(liang)艺术爱好者和(he)文化追随者的追捧，通过短视频、直播等形式的宣传推广，云(yun)冈石窟的文创产品迅速传播，让(rang)更多(duo)人了解到云(yun)冈石窟的艺术魅(mei)力”。
走进位于太原市钟(zhong)楼街的“晋礼(li)城市会客厅”文创店，店长助理孔祥权向记者介绍(shao)，“我们这里很多(duo)文创产品极(ji)具巧思(si)，比如这款(kuan)根据(ju)玉皇庙亢金龙雕塑原型制作的冰(bing)箱贴，除了AR功能还具备(bei)NFC功能，购(gou)买后可以将(jiang)手机贴到冰(bing)箱贴自带的小圆片(pian)上，根据(ju)弹窗提示扫描二(er)维码后，能看(kan)到一段具有裸眼(yan)3D效果的动画。绑(bang)定个人账号后，大家还能上传自己在(zai)山西旅游的照片(pian)和(he)视频。可以说是为游客独家定制的专属礼(li)物(wu)”。
据(ju)统计，“晋礼(li)城市会客厅”文创店2024年销售额同比增长60%，增速比上年翻番(fan)。店长张涛表示，“接下来，我们的工(gong)作重心是将(jiang)山西非遗与现(xian)代文创结(jie)合起(qi)来，推出介休琉(liu)璃、孝(xiao)义皮影、广灵剪纸等非遗相关文创产品，让(rang)游客对(dui)山西有更深入的了解，让(rang)非遗真正融入人们的生(sheng)活”。
美食新演绎
山西美食历(li)史悠久，种类繁多(duo)，从刀削面、平遥牛肉、老(lao)陈醋(cu)到汾酒、太谷饼、闻喜煮饼等，每一种美食都承载着山西独特的地域文化。近两(liang)年，山西文创更是对(dui)这些传统美食进行(xing)创新演绎，融入文化元素，让(rang)美食不仅是舌(she)尖上的享受，更是文化的载体。
“山西产煤我知道，但煤炭(tan)糖(tang)葫芦还真是第一次见。”北京游客李星举着手中黑似(si)炭(tan)的糖(tang)葫芦吃(chi)了一口，竖起(qi)大拇指。作为一种创新的“五黑芝麻丸”，煤炭(tan)糖(tang)葫芦刚一上市就(jiu)成为顾客排队购(gou)买的热门(men)单品。
钟(zhong)楼街上的煤球(qiu)咖啡也(ye)是外地游客的必打卡项目(mu)，咖啡杯上长了个蛋糕做的煤球(qiu)脑袋，憨态可掬，一口美式配一口“煤球(qiu)”，口感绵密，别提多(duo)得劲儿了。
还有煤炭(tan)糖(tang)，一块“炭(tan)”，进嘴后却是巧克力加蜂蜜的味道，虽(sui)说吃(chi)完后舌(she)头上会留下一层黑色，但正是这种独特的体验，让(rang)许(xu)多(duo)人爱不释手。
土生(sheng)土长的山西人对(dui)于吃(chi)了一辈子(zi)的刀削面能成为文创产品也(ye)感到稀(xi)奇(qi)，文创团队设计的刀削面文化礼(li)盒，不仅包含正宗的刀削面食材，还有一本介绍(shao)刀削面历(li)史渊源、制作方法和(he)山西面食文化的小册子(zi)。小册子(zi)中配有精美的插画，生(sheng)动地展现(xian)了山西人制作和(he)食用刀削面的场景，让(rang)消费者在(zai)品尝美食的同时，深入了解刀削面背后的文化故(gu)事。“老(lao)太原”范海波打算买几套送给外地多(duo)年未见的战友，“让(rang)他们看(kan)看(kan)我们山西传统美食的新演绎”。
与此同步的还有被做成毛绒(rong)玩具的“刀削面”，不少网友调侃，“山西人狠起(qi)来，连面都能撸”。
为了进一步推广这些文创美食，山西各地举办了丰富多(duo)彩的美食文创节。这些活动将(jiang)美食、文化、娱乐等元素有机结(jie)合，吸引了大量(liang)游客和(he)市民参与。游客们不仅可以品尝各种地道的山西美食，还能欣赏民间艺术表演，如威风锣(luo)鼓、打铁花(hua)等，边品尝创意美食边感受浓郁的山西民俗文化。
从文创美食到特色美食，山西本土特色餐饮(yin)迎来春天。山西省统计局数据(ju)显示，去年1月至11月，山西省的餐饮(yin)收入为195.1亿元，增长0.4%。全省12808家限上餐饮(yin)单位中，营业额同比上升(sheng)的有9853家，增长面在(zai)八(ba)成左右。美团、大众点评数据(ju)显示，春节假期前5天，异地消费者贡献的餐饮(yin)团购(gou)线上交易额同比增长超(chao)48%。大众点评数据(ju)显示，春节假期，本地“必吃(chi)榜”榜单的总浏览量(liang)环比翻番(fan)，异地用户日均浏览量(liang)同比增长近50%，上榜餐厅中，异地用户贡献的订单量(liang)同比增长近110%。
创造新魅(mei)力
在(zai)国外学习动画设计专业的张祺瑞，前不久回到家乡，加入大同闹腾文化传媒有限公司文创设计团队，参与制作“佛小伴”系列(lie)IP。“能回到家乡做自己喜欢和(he)擅长的事，感觉充满干劲。”张祺瑞说。
近年来，山西文创凭魅(mei)力、潜(qian)力吸引着各地人才。专业人才回归以及年轻设计师(shi)和(he)非遗代表性传承人的加入，为山西文创带来多(duo)元新思(si)维与新技术。他们打破传统，相互合作，进而激(ji)发创作活力，推出新颖(ying)作品，为山西文创走红奠定基(ji)础(chu)。
为了推动文创产业的发展，山西加大了政策支持和(he)资金投入力度，引导(dao)文创企业进行(xing)产业升(sheng)级，构建完整的文创生(sheng)态。一方面，鼓励文创企业加大技术创新和(he)研发投入，运用现(xian)代科技手段提升(sheng)文创产品的品质和(he)竞争(zheng)力。另一方面，一些文创企业利用3D打印、虚(xu)拟(ni)现(xian)实、人工(gong)智能等技术，开发出具有互动性和(he)体验感的文创产品，为消费者带来全新的文化消费体验。
文创火热的同时为山西带来了新的就(jiu)业机遇。62岁的龚翠花(hua)是供销系统的退休职工(gong)，闲不住(zhu)的她加入“云(yun)州巧婆娘”手工(gong)团队后，也(ye)带动周围同伴加入钩织(zhi)团队，主要是为“织(zhi)礼(li)”编织(zhi)工(gong)作室钩织(zhi)非遗文创相关配件和(he)其他手工(gong)钩织(zhi)成品。半年来，团队已发展到86名成员，完成钩织(zhi)成品近2000件，每月人均可赚1500元到2000元。“一个个文创产品的出圈，会激(ji)发文创产业新活力。”大同闹腾文化传媒有限公司总经理王星说，相信山西的文创产业会为文旅消费带来更多(duo)溢出效应。
山西省文旅厅二(er)级巡视员张卫东表示，文创产品在(zai)促(cu)进文旅产业转型升(sheng)级、释放消费潜(qian)力、满足人民美好生(sheng)活需要等方面发挥着越来越重要的作用。希望山西文创继(ji)续深挖文化资源，加强创新驱动，拓展跨界融合领域，不断提升(sheng)品牌影响力和(he)市场竞争(zheng)力，为山西文化产业的繁荣发展注入新动力。 （经济日报记者 梁 婧）