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北京锦(jin)芳小吃(chi)店内(nei),工作(zuo)人员正在制作(zuo)元宵。
本报记者 施 芳摄
浙江云和县黄处(chu)村,非(fei)遗(yi)代表性传承人正在向孩子们展示非(fei)遗(yi)技艺。
本报记者 窦 皓摄
广东汕(shan)头市(shi)澄海区灯谜文化(hua)长廊内(nei),一盏盏写有灯谜的花灯,等待(dai)游(you)客观(guan)赏解谜。
杜涵涵摄
四(si)川(chuan)第三十一届自贡国际恐龙(long)灯会现场的“自贡戏装(zhuang)”灯组。
自贡市(shi)委宣(xuan)传部供图
三十的火,十五的灯。今天,我们如何过元宵节?这里面,蕴含着中华优秀传统文化(hua)的元素(su)、革命文化(hua)的故事、社会主义先进(jin)文化(hua)的剪影(ying)。我们试着从这三个视角“打开”元宵节,选取(qu)小切(qie)口,透视大时代,从各地过节的部分活(huo)动中,感受元宵节的历久弥新。
——编 者
品读元宵节里的中华优秀传统文化(hua)
广东汕(shan)头市(shi)澄海区举办灯谜活(huo)动80余(yu)场——
鼓点声中猜灯谜
本报记者 李 纵(zong)
“豪宅刚落成,四(si)季纳吉祥(5字春节祝颂语)——大家新年好。”在广东汕(shan)头市(shi)澄海区举办的“非(fei)遗(yi)贺新春 点亮中国年”——2025年元宵灯谜花灯文化(hua)艺术节现场,一个个谜台前人头攒(zan)动,一盏盏非(fei)遗(yi)主题花灯交相辉映,市(shi)民游(you)客赏灯猜谜、品鉴民俗,感受灯谜的独特魅力。
澄海灯谜已有300多年历史,2008年列入首批国家级非(fei)物(wu)质文化(hua)遗(yi)产扩(kuo)展项(xiang)目名录。“‘司鼓引猜’是澄海灯谜的一大特点,这种以鼓点指挥的独特形式已不多见。”澄海区文化(hua)馆馆长蔡汝纯(chun)说。
“咚咚咚!”随着鼓声响起,谜台前沸(fei)腾起来。澄海籍在读研究生陈(chen)煜摘下一条谜笺:“货车载货拉不停——好运连连”,陈(chen)煜朗声报出谜底,大家纷纷鼓掌。“我一直很喜欢灯谜。家乡春节、元宵节假(jia)期的灯谜活(huo)动特别多,每年放假(jia)回(hui)来,都特别期待(dai)!”陈(chen)煜说。
“灯谜不仅(jin)是娱乐活(huo)动,更是文化(hua)传播的载体。”澄海灯谜市(shi)级代表性传承人陈(chen)挺说。如今的花灯艺术设计融(rong)入其他非(fei)遗(yi)项(xiang)目的剪纸造型,内(nei)容涵盖“百千万工程”“人工智能”“航天科技”等新话(hua)题。正说着,有游(you)客用手机扫(sao)描花灯上的二维码,迅速答出“兴盛中国 上下齐旺(wang)(澄海地名三)”这道灯谜的答案——“隆华、隆北、隆南”,赢得大家点赞。
据统计,春节、元宵节期间(jian)澄海区举办灯谜活(huo)动80余(yu)场。“灯谜是澄海人代代相传的习俗,传统文化(hua)拥抱时代,才能永葆生机。”蔡汝纯(chun)说。目前,澄海区已建立省级灯谜传承基地,编撰《小学灯谜同步教(jiao)程》等教(jiao)材,将灯谜纳入20所(suo)中小学常态化(hua)教(jiao)学。此外(wai),澄海区正探索(suo)短视频谜题挑战赛、线上灯谜会等新形式,并计划(hua)与企业合作(zuo)开发灯谜猜射新系统,推动非(fei)遗(yi)数字化(hua)传播。
锦(jin)芳元宵高峰日一天销(xiao)售七八万斤——
老字号摇出好味道
本报记者 施 芳
临近(jin)元宵节,位于北京磁器口的锦(jin)芳小吃(chi)店年货售卖大棚前排起了长队。“黑芝麻、可可、山(shan)楂、五仁(ren)、桂花,一样来一份。”结完账,市(shi)民王大爷拎着元宵,喜滋滋地走出人群,“全家人都好这一口。”
锦(jin)芳小吃(chi)始创于1926年,是商务部认定的中华老字号,锦(jin)芳元宵是店里的招牌产品,其制作(zuo)技艺已列入北京市(shi)东城区非(fei)物(wu)质文化(hua)遗(yi)产代表性项(xiang)目名录。
一个个精(jing)心调制的元宵馅,在糯米粉中不停翻(fan)滚,如滚雪(xue)球般越来越大、越来越圆……走进(jin)锦(jin)芳小吃(chi)店制作(zuo)区,师傅正忙着滚制元宵。“糯米产自河北、核桃来自山(shan)西、黑芝麻来自山(shan)东……”指着馅料,锦(jin)芳小吃(chi)店经理邱云贺一一介绍。
“一颗元宵要经过浸泡、淘洗、晾米、磨粉、制馅、切(qie)馅、滚制等十几道工序,才能达到好煮易熟、皮松馅软、黏韧适宜等要求。”邱云贺说,制作(zuo)过程中的许多“门道”,构(gou)成了市(shi)民心中的“地道”。锦(jin)芳小吃(chi)店采用自主研发的传统石碾磨粉,米粉要过3遍箩,保证细腻口感。滚制也大有讲究。晾干(gan)的元宵馅迅速过水后,再捞(lao)到元宵机中滚制,其间(jian)需要用手持续翻(fan)动,然后投入水中,如此重复4遍,所(suo)谓“四(si)水成形”。
“元宵就得现摇的才好吃(chi),那是老北京的味道。”70多岁的李大妈(ma)说,自己打小过节,就是跟着街坊(fang)四(si)邻来排队买锦(jin)芳元宵。
通常,锦(jin)芳元宵从当年立冬(dong)卖到来年元宵节后一个月,高峰日一天销(xiao)售七八万斤。店前蜿蜒(yan)的队伍,已成为(wei)一道独特的民俗“风景线”。现在,锦(jin)芳小吃(chi)不断创新口味,先后上市(shi)蓝莓、沙棘、抹茶等口味的元宵,还用木糖醇替代绵白糖制作(zuo)低糖元宵。今年推出的五福春彩元宵,黑芝麻、山(shan)楂、五仁(ren)、可可、抹茶五味五色,甚(shen)是喜庆(qing)。
拎一袋手工元宵,尝一口传统的味道,老字号元宵的香(xiang)甜不仅(jin)在舌尖,也在心头。
品悟元宵节里的革命文化(hua)
元宵节,革命先辈这样度过
光新伟(wei)
元宵节是中国重要的传统节日。革命岁月,元宵节往(wang)往(wang)伴随着战火硝烟和艰难困苦,但节日里的热烈氛围、浓(nong)浓(nong)情谊和积极导向,让广大军民倍感温暖、精(jing)神振奋。我们党抓住(zhu)元宵节契机,开展了一系列卓有成效的群众工作(zuo),巩固(gu)发展了党群、军民关(guan)系,增(zeng)强了干(gan)部群众的革命斗志和信心。
1943年初(chu),在生产热情高涨的氛围中,延安人民迎来了春节。农历正月十四(si),毛泽(ze)东在枣园散步时,遇到了村里的几位老人,在拉家常中,得知两位老人的生日恰好是正月十五。说者无(wu)意,听者有心。元宵节这天,毛泽(ze)东邀请了枣园村24位年过60岁的老人来做客,为(wei)他们集(ji)体祝寿。
毛泽(ze)东亲自给他们敬酒,祝贺各位老人延年益寿、老当益壮!希望(wang)他们发挥种庄稼的丰(feng)富经验,教(jiao)育和带(dai)领年轻后生,大大地发展生产,过上更好的日子。老人们感动地说:好不过,好不过(意为(wei)担待(dai)不起)。毛泽(ze)东说:好得过嘛。咱军民是一家人。饭后,毛泽(ze)东还请他们观(guan)看电影(ying)《列宁在十月》,并送(song)给每人一条毛巾和一块肥皂作(zuo)为(wei)贺寿礼(li)物(wu)。老人们心里热乎乎的,这次元宵祝寿给广大群众留下了难忘的印象。
1946年2月16日,延安军民迎来了抗(kang)战胜利后的第一个元宵节。延安到处(chu)锣(luo)鼓喧(xuan)天,人声鼎沸(fei),军民一起闹元宵。
这天中午,毛泽(ze)东吃(chi)完午饭,正准(zhun)备(bei)休息。忽然,从延河岸边传来了阵阵锣(luo)鼓声,由远(yuan)而近(jin),奔着王家坪毛泽(ze)东的住(zhu)处(chu)而来。毛泽(ze)东身(shen)边的警卫员想(xiang)着毛主席上午已连续接见了几个秧歌队,昨晚又整(zheng)整(zheng)工作(zuo)了一个通宵,需要休息,便往(wang)院外(wai)跑去,试图劝说秧歌队回(hui)去。听见欢闹的锣(luo)鼓声,毛主席不顾疲劳,转(zhuan)过身(shen)子,大步向门外(wai)走去,叫住(zhu)了正跑着的警卫员,愉快地说:“秧歌队来了,咱们迎接去!”
这次来王家坪闹元宵的是当时延安县川(chuan)口区六(liu)乡的秧歌队。只见踩高跷、舞龙(long)灯、划(hua)旱船的队伍,蜿蜒(yan)而来。乡亲们扭(niu)着秧歌,将镌着“人民救(jiu)星”的大红金字匾献给了毛主席。
毛泽(ze)东迈步向前,和秧歌队亲热地握手致谢,说道:“延安县川(chuan)口区六(liu)乡人民经常和中央机关(guan)来来往(wang)往(wang),像亲戚一样,今天又送(song)来金字匾,对中央这样关(guan)切(qie),谢谢六(liu)乡的全体人民,祝贺六(liu)乡人民今年夺取(qu)更大丰(feng)收……”听完致谢,秧歌队立刻沸(fei)腾起来,锣(luo)鼓敲得更响了,唢呐吹(chui)得更有劲了,秧歌扭(niu)得更欢了。乡亲们从心底感谢毛主席,感谢共(gong)产党,用朴素(su)、欢快的秧歌舞传达他们的心声。毛泽(ze)东把几位农民拉到身(shen)边,边看秧歌队演出,边拉家常。从民间(jian)习俗到农业生产、农民生活(huo)状况,无(wu)话(hua)不谈。演出结束(shu)后,毛泽(ze)东主动和秧歌队合影(ying)留念,并挽留他们在中央军委礼(li)堂吃(chi)饭。吃(chi)完饭,天色已晚,毛泽(ze)东与秧歌队员握手道别,又安排车辆送(song)他们。秧歌队员以响亮的锣(luo)鼓唢呐声告别。
重温革命岁月的元宵佳节,中国共(gong)产党人与人民群众同甘苦共(gong)患难,经过28年浴血奋斗,换来了新中国万家灯火的幸福团(tuan)圆。
(作(zuo)者为(wei)中央党史和文献研究院第二研究部毛泽(ze)东思想(xiang)与新民主主义革命时期党史研究一处(chu)副研究员)
品味元宵节里的社会主义先进(jin)文化(hua)
四(si)川(chuan)自贡彩灯以科技感提升文化(hua)味——
彩灯点亮“智能芯”
本报记者 董映雪(xue) 游(you) 仪
“快看,恐龙(long)!”小朋友发出欢呼,一只赛博风格的恐龙(long)灯随即启动装(zhuang)置,头部上下摇摆。
夜(ye)幕下,四(si)川(chuan)第三十一届自贡国际恐龙(long)灯会现场流光溢彩。其间(jian),这组AI恐龙(long)彩灯格外(wai)引人注目。灯会艺术总监杨勇(yong)介绍:“‘智慧恐龙(long)’灯组植入了AI动感技术。”从整(zheng)机集(ji)成到精(jing)密运动控制,从先进(jin)视觉识(shi)别到高精(jing)度声源定位,灯组融(rong)合多项(xiang)技术,随着游(you)客的靠近(jin)和声音指令,“恐龙(long)”能做出不同回(hui)应,还可以与游(you)客对话(hua)。
在自贡,彩灯与AI相结合并不是头一回(hui)。“去年,我们的‘年兽’灯组也采用了大模型技术。”在杨勇(yong)看来,为(wei)彩灯点亮“智能芯”,正是自贡灯会努力的方向。
漫步灯会,处(chu)处(chu)可见彩灯与科技碰撞(zhuang)的花火。指尖轻点,游(you)客可以在智慧讲解小程序上了解感兴趣的灯组;驻足赏灯,一组川(chuan)剧戏服云肩彩灯高达15米,光影(ying)流动、诗(shi)意浪(lang)漫。“这是‘自贡戏装(zhuang)’灯组,制作(zuo)时采用了机械传动装(zhuang)置,能让云肩的装(zhuang)饰与花纹缓缓转(zhuan)动。”四(si)川(chuan)轻化(hua)工大学机械学院教(jiao)师罗(luo)怀林介绍,开园前,他带(dai)着学生扎在园区,持续技术攻关(guan)。
发挥专业优势,罗(luo)怀林不断调整(zheng)滑动轴承,反复进(jin)行动态模拟(ni),最(zui)终让“花帘”定格在27片花叶、每分钟9转(zhuan)的频率上,带(dai)来最(zui)佳视觉体验。游(you)客步入其间(jian),仿佛也披(pi)上了光影(ying)织就的戏装(zhuang),感受浓(nong)厚的文化(hua)韵味。
从最(zui)初(chu)用药瓶、瓷器、蚕茧(jian)等材料制灯,到如今运用现代灯光艺术和AI、AR、VR等技术,持续不断的创新为(wei)自贡彩灯注入活(huo)力。
火树银(yin)花,彩灯万盏。一盏盏彩灯,承载着人们的节庆(qing)记忆,也在科技创新中展现出新的魅力。
浙江云和县黄处(chu)村来了乡村特派员——
排练儿(er)童剧 村里庆(qing)元宵
本报记者 窦 皓
元宵佳节,浙江丽水云和县黄处(chu)村十分热闹。
“欢迎你们来到这里。”村口广场上,丽水学院松阳校区学生雷俊彦(yan)戴着绿色的雪(xue)梨(li)头套,化(hua)身(shen)小精(jing)灵“梨(li)仔”,热情欢迎孩子们。
邻村7岁的柳淳议身(shen)着畲族节日盛装(zhuang),和其他20多名孩子一样,是舞台流动剧《梨(li)仔闹元宵》里的小演员。他们将跟着剧中的“梨(li)仔”“七星瓢虫斑斑”,猜灯谜、打麻糍、编彩带(dai),一起庆(qing)元宵。
黄处(chu)村是云和雪(xue)梨(li)的主产地之一。2024年4月,浙江省职业介绍服务指导中心副主任徐达作(zuo)为(wei)省文化(hua)特派员来到了黄处(chu)村。“云和盛产木制玩具(ju),‘童话(hua)云和’是这里的主题词。”徐达琢磨,如何围绕(rao)童话(hua)、雪(xue)梨(li)和畲乡,调动村里的文化(hua)资源?
对接省作(zuo)协(xie)、联系儿(er)童文学作(zuo)家,徐达在村里搞起了艺术乡建。同时,他联合村里的强村公司和耘雀(杭州)文化(hua)旅游(you)发展有限公司,开展乡村运营。村貌有了大变化(hua),闲置的杂物(wu)间(jian)和废弃民房,相继成为(wei)儿(er)童文学馆、儿(er)童文学村交流中心等。
“硬(ying)件提升了,村里还缺人气。”于是,徐达联合丽水学院松阳校区、乡宣(xuan)传委员等,做了一部沉浸式流动儿(er)童剧——云和“雪(xue)梨(li)村”里住(zhu)着一位雪(xue)梨(li)精(jing)灵“梨(li)仔”,孩子们跟着它参与游(you)戏、共(gong)度元宵。黄处(chu)村的山(shan)水草木、田园屋舍等都是儿(er)童剧的舞台。
“这个石锤很重,我要把一年的烦恼都捣走。”手工麻糍是畲族逢年过节必备(bei)的特色小吃(chi),柳淳议和小伙伴用力举起锤子,捶打石臼内(nei)的糯米。吃(chi)完麻糍,孩子们围在非(fei)遗(yi)代表性传承人身(shen)边,学起编织丝带(dai),五彩丝线在指尖翻(fan)飞环(huan)绕(rao)。
“3月,村里将开满梨(li)花,欢迎大家再来‘雪(xue)梨(li)村’赏花。”竹竿舞环(huan)节,徐达向孩子们发出邀约,村民、孩子们一起身(shen)穿民族服饰,在竹竿间(jian)翻(fan)飞、跳跃,笑脸上挂满汗珠。
《 人民日报 》( 2025年02月12日 08 版)
责编:李磊、王瑞景