作物有“饥饱”

配肥荐(jian)肥服务到(dao)家，人(ren)工智能也来帮忙

许(xu)延军种了11亩小麦，过去经常(chang)盲目囤肥、跟风施肥。这(zhe)几年他意识(shi)到(dao)，作物也有“饥饱”，施肥不当不仅徒(tu)增成本(ben)，还会影响(xiang)产量和地力。

“返青期麦苗(miao)对养分要求高，用复合肥挺合适。”农资店负责人(ren)张俊粉介绍，复合肥养分更多元、肥效高，但还是(shi)要根据底肥施用情(qing)况，来选择以恰当养分比例进行调(diao)配的复合肥。

“薄肥勤施、科学追补”，考虑投(tou)入产出和生(sheng)态高效，农户的用肥“算盘”越打越精细。目前，我国有30余(yu)类肥料产品(pin)，覆盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有益(yi)元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生(sheng)产需要。

备(bei)战春耕，化肥加快流(liu)通，技术服务随产品(pin)同步到(dao)田。

测土配方施肥是(shi)提高化肥利用率的重要基础。“我们(men)建立了三级技术服务团队，进村(cun)入户指导农民科学用肥。”中化化肥有限公司渠道与(yu)协同业务部(bu)总经理王帅介绍，针对不同地区土壤有机质、酸碱度的差异，企业提供(gong)土壤取(qu)样检测服务，分析确(que)定(ding)最(zui)佳的氮磷钾配比，为生(sheng)产经营主(zhu)体量身定(ding)制专用复合肥，开年以来，已(yi)开展春耕技术培训(xun)480余(yu)场、测土配肥300余(yu)次。

在各级农技推广部(bu)门(men)的全力推动下，全国测土配方施肥技术年推广面(mian)积超过23亿亩次，其中在三大(da)粮食作物上的应用覆盖率超过95%。各地围绕“测、配、产、供(gong)、施”五大(da)环节，强化农企对接，推进配方肥落地。放眼田畴，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织、2000多个智能配肥服务网点分布在田间地头，为广大(da)农户提供(gong)智能化诊断、数字化配肥、机械(xie)化施用“一条龙”科学施肥服务。

除了社会化服务组织，农民施肥也可以寻求人(ren)工智能帮助。在手(shou)机上打开“NE养分专家”智能化科学施肥专家推荐(jian)系统，一块标有位(wei)置、温度、湿度、风向等地理信息的模拟农田出现在屏幕上，按提示输入该地块的作物种类、地块位(wei)置、土壤质地、土壤肥力等地块信息，就能通过算法模型生(sheng)成个性化施肥方案，以供(gong)参考。

“智能化推荐(jian)施肥技术建立在大(da)量土壤测试和田间试验数据基础上，可为精准施肥提供(gong)参考。”国家重点研(yan)发计划项目“粮食主(zhu)产区作物养分精准调(diao)控与(yu)减(jian)量替代技术”首席科学家、中国农业科学院农业资源与(yu)农业区划研(yan)究所研(yan)究员何萍介绍。

“NE养分专家”系统已(yi)接入部(bu)分省(sheng)市级农业服务平台(tai)，提供(gong)实时用肥推荐(jian)。据测算，应用这(zhe)一技术的田块化肥用量减(jian)少10%—30%，每亩减(jian)少投(tou)入50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用率提高10%以上。

“喂”肥更专业

产品(pin)、技术、机具不断上新，有机组合

“施肥一大(da)片，不如一条线”，采用水稻侧深施肥技术，全国氮肥利用率可平均(jun)提高3.7个百分点。

往常(chang)使用常(chang)规施肥方式，水稻插完秧后，将化肥撒施在地表，容易被风吹水冲，利用率不高。江苏省(sheng)宜兴市富根农机服务专业合作社负责人(ren)杜新明说：“现在用上新技术，肥料随插秧同步‘喂’到(dao)根部(bu)，不会被风吹水冲，养分吸收(shou)更到(dao)位(wei)。”水稻从插秧到(dao)收(shou)获，施肥次数大(da)幅减(jian)少，由常(chang)规的4—5次减(jian)少至1—3次，整地插秧前不再施用基肥，亩均(jun)氮肥用量减(jian)少15%以上。

不过，与(yu)常(chang)规施肥技术相比，侧深施肥需配套侧深施肥装置、专用肥料等，每吨缓(huan)控释肥比普通配方肥价格高出1000—1500元。

如何鼓(gu)励更多农民主(zhu)动应用这(zhe)项技术？江苏省(sheng)耕地质量与(yu)农业环境保护站正(zheng)高级农艺师仇美华(hua)介绍，2021年以来，江苏利用中央财政资金，对购(gou)置水稻侧深施肥装置的农户提供(gong)每台(tai)套5000元的补贴，每年还提供(gong)7500万元左右的省(sheng)级财政专项资金，用于开展相关化肥减(jian)量增效技术推广。去年，全省(sheng)水稻侧深施肥推广面(mian)积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓(huan)控释肥、水溶肥、微生(sheng)物肥，测土配方施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷(pen)肥无人(ren)机……从新产品(pin)、新技术到(dao)新机具，化肥领域持续上新。王帅介绍，针对西北(bei)等地区的盐碱地，今年中化化肥联(lian)合中国农业大(da)学，开发了能够调(diao)节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构(gou)的靶(ba)向调(diao)控盐碱地有益(yi)微生(sheng)物技术，并(bing)在此基础上研(yan)制了新型有机水溶肥，帮助改善耕地质量。

各类技术模式有机组合，化肥利用效率层层递增。在内蒙古，“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模式，不仅滴灌施肥均(jun)匀，还节水、节肥、省(sheng)人(ren)工；在河南(nan)，小麦抽穗扬花至灌浆期，结合营养诊断采取(qu)无人(ren)机喷(pen)施，用肥实现精准定(ding)量；在安徽(hui)，采用种肥同播的方式，给大(da)豆接种根瘤菌菌剂，显著增强了固氮能力。

“用好这(zhe)些集成配套技术模式，掌握相应的知识(shi)和技能也很重要。”何萍表示，一方面(mian)需加大(da)研(yan)发投(tou)入，深化科企合作，优化新型肥料与(yu)智能化施用技术之间的适配性；另一方面(mian)，也要加强培训(xun)服务和示范(fan)推广，促使技术成果(guo)发挥最(zui)大(da)效益(yi)。

化肥多元替代

有机肥和化肥各有优势

除了围绕化肥本(ben)身做文章，通过种植绿肥等养地作物、开展粪(fen)肥就近就地还田等方式实现多元替代，也是(shi)提高化肥利用率的重要措(cuo)施。

在湖南(nan)省(sheng)沅江市，早春的田野铺上了茸茸新绿。这(zhe)是(shi)当地推广的绿肥作物紫(zi)云(yun)英，由市里免费提供(gong)种子(zi)，种植面(mian)积最(zui)多时近20万亩。

“今年的紫(zi)云(yun)英长得(de)很茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江市保民水稻专业合作社负责人(ren)张卫英说。紫(zi)云(yun)英属于豆科植物，根系有较(jiao)强固氮能力，翻埋后形成的腐殖(zhi)质可提高土壤活性有机质，开展“绿肥—水稻”轮作，一年下来每亩可少施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打农药1次，收(shou)获紫(zi)云(yun)英种子(zi)45公斤，后茬水稻可增产5%左右，亩均(jun)节本(ben)增效约(yue)100元。

在馆陶县庆(qing)丰生(sheng)物科技有限公司有机肥发酵(jiao)车间，工人(ren)忙着进行有机肥翻抛，促进水分下降、发酵(jiao)均(jun)匀。“这(zhe)段时间，我们(men)6条生(sheng)产线满负荷运转，每天生(sheng)产有机肥1000吨以上，不仅供(gong)给本(ben)地，还销(xiao)往山东(dong)、河南(nan)等地。”公司负责人(ren)吴庆(qing)丰说。在馆陶县，根据种植养殖(zhi)分布情(qing)况建设(she)了多处畜禽粪(fen)污集中处理中心，全县畜禽粪(fen)污资源化利用率超90%。

不少人(ren)疑惑，有机肥能不能取(qu)代化肥？

“有机肥和化肥各有各的优势。”全国农业技术推广服务中心首席专家杜森介绍，有机肥在增加土壤有机质、改善团粒结构(gou)、提高肥力等方面(mian)具有独特(te)作用。但是(shi)，在当前农业种植强度大(da)、产量需求高的情(qing)况下，单纯依靠土壤养分供(gong)应或者仅仅施用有机肥，无论(lun)从数量上还是(shi)强度上，都无法持续满足作物高产优质的需求。很多田间试验证(zheng)明，如果(guo)不施用化肥，3年内作物产量就会降低一半以上。

科学用足用好化肥，对于保障粮食安全意义重大(da)。近年来，农业农村(cun)部(bu)实施化肥使用量零增长、化肥减(jian)量化、绿色种养循环农业试点等一系列重大(da)行动，持续推进化肥减(jian)量增效。国家统计局数据显示，2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨（折纯），较(jiao)2015年减(jian)少16.6%，连续8年下降。

农业农村(cun)部(bu)种植业管理司有关负责人(ren)介绍，下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产能提升，强化科学施肥增效方面(mian)的政策扶持，做好作物营养诊断、农户施肥调(diao)查、田间试验等基础工作，支持社会化服务组织提供(gong)粪(fen)肥收(shou)集、处理、还田服务，建立更加稳定(ding)的种养循环利益(yi)联(lian)结机制。