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融贝网申请退款人工客服电话
2025-02-25 07:31:38
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广州市民购买年货(huo)过春节 羊城(cheng)晚报记者 邓鼎园(yuan) 摄(she)
甲骨文“年”字

羊城(cheng)晚报记者 孙唯 实习生 袁辰悦 蓝惠熙

随(sui)着春节的申遗成功,2025年蛇年迎来(lai)了首个“非遗版”春节。春节作为中华民族(zu)源远流长的传统(tong)节日,早已成为中国人共同的文化记忆、中华文化的生动符号。值此新春佳节到来(lai)之(zhi)际,中山(shan)大学(xue)马克思主义学(xue)院助理教授、民俗学(xue)博(bo)士姚(yao)丽梅受羊城(cheng)晚报记者之(zhi)邀(yao),介绍春节的起源和多样民俗活动,带领大家重新认识年俗年味。

溯源春节

春节,即农(nong)历新年,这一名称自辛亥革(ge)命之(zhi)后才被(bei)广泛使用,但春节的传统(tong)已经延续了3000多年。追溯春节的起源,应(ying)从古人对“年”的认知说起。

甲骨文中的“年”,上面是一个“禾”字,代表谷(gu)物;底下则是一个“人”字。一“禾”一“人”,表示农(nong)人载谷(gu)而归。在远古时期,禾谷(gu)是一年一熟,“年”的本义也是指(zhi)庄稼成熟。可见,春节的诞生与我国的农(nong)耕传统(tong)是密不可分的。

学(xue)界一般(ban)认为,殷商时期年末的祭(ji)祀活动,和春节的节庆有密切的相关性;而最晚到西周(zhou)初年,就(jiu)已出现了一年一度的节庆活动,即在新旧岁交替之(zhi)际,进行庆祝丰(feng)收、祭(ji)祀祖先的风俗活动,这可以视(shi)为春节的雏形。从汉武(wu)帝开(kai)始,夏历正月则正式被(bei)确定为岁首。此后,尽管历朝历代的历法不断改(gai)变,但是岁首的时间没有改(gai)变,“年”也就(jiu)固定了下来(lai)。

关于春节的起源,还有一种十分流行的“年兽”的传说。据说,上古时期有一种叫做“年”或“夕”的凶兽,它以牲畜为食,还会(hui)伤害人类。但是,这种凶兽害怕光亮、响(xiang)声和红色;而且(qie)只在每(mei)年最后一天天黑之(zhi)后出没,鸡鸣破晓时返回,凶兽出没的这一夜便被(bei)称为“年关”。为平(ping)安过年关,家家户户都会(hui)特意把家里布置得喜气洋洋,贴窗花、挂(gua)灯笼、放爆竹,还会(hui)提前做好晚饭,封住大门,聚集在一起壮(zhuang)胆守岁。

姚(yao)丽梅表示,实际上,这一传说并未见于古籍文献中,似乎无据可查,应(ying)是在春节产生之(zhi)后追加(jia)的。但是,这种趋避猛兽的仪式活动,作为远古的遗留,在现在的一些重大节庆活动当中仍能看到,可视(shi)为原始文化基因(yin)的延续。

年俗盘点

过年,少不了一顿热(re)热(re)闹闹的年夜饭。年夜饭,又(you)叫年羹饭、分岁筵、团年饭,特指(zhi)除(chu)夕夜的聚餐(can)。全国各地的年夜饭各具特色,如广东惠州客家人的餐(can)桌上必备一道“酿豆腐”。年夜饭的习俗由来(lai)已久,早在明清时期,就(jiu)出现了关于“团年”以及“分岁”的记载。但是,当时的“分岁酒”并不在除(chu)夕。

根据明嘉靖(jing)时期的《广东通志初稿》,分岁酒在腊月二十就(jiu)已经举行了。清康熙时期的《广东新语》则记载,彼时的广州在小年的第二天,也即腊月二十五,会(hui)举办分岁酒活动。所谓分岁酒,不同于现在的年夜饭,而是邻里之(zhi)间请客吃饭。但是,随(sui)着时间的推移,分岁酒的举办时间逐渐延后,“分岁”与除(chu)夕“团年”有糅合的迹象。如今,几乎不见“分岁酒”之(zhi)俗,除(chu)夕阖家“团年”则依(yi)旧盛行,同聚的只限于凝聚力更(geng)强(qiang)的亲朋好友,也就(jiu)是现在的年夜饭。

除(chu)了年夜饭,压岁钱也是春节的重头戏。实际上,“压岁”还有另一种说法:此“岁”非彼“岁”,而是邪祟的“祟”。这样一来(lai),所谓“压岁”,其实是指(zhi)祛(qu)除(chu)邪祟。很(hen)多地方(fang)把压岁钱放在枕头底下的习俗,也应(ying)是缘于这种说法。

姚(yao)丽梅介绍道,在古代,压岁钱区(qu)别于通行货(huo)币,是专门特制的。特制的压岁钱是用铜(tong)或铁制成,形状(zhuang)各异,上面还有龙(long)、马等(deng)图案,刻有“吉祥如意”“福(fu)禄寿喜”“长命百岁”等(deng)吉祥话。另外,根据古籍记载,清朝年间,人们会(hui)用彩绳或红绳穿过银(yin)钱,编成剑、龙(long)等(deng)各种各样的形状(zhuang)。有的长辈会(hui)将串好的压岁钱放在小辈的床角、枕下,还有的会(hui)系在小辈的腰间或挂(gua)在小辈的胸口。

现在流行的“红包”,则是在民国之(zhi)后出现的。在当时,用红纸包上一百文铜(tong)钱,寓意长命百岁;而包上一枚大洋,则象征财源广进,一本万利。压岁钱的寓意也从驱邪,逐渐转变为祝福(fu)和祈求好运。

正是此时,广东特色的“利是”开(kai)始出现。“利是”是广东人对压岁钱的俗称,也写作“利市”,有“吉利、顺利”的彩头,通常由长辈给晚辈发、已婚给未婚发,街坊四邻间相互(hu)派,可谓不拘亲疏。所以,在广东无论年龄(ling)几何,只要未婚,都可能在正月收到一封封满载祝福(fu)的利是。

对于广东来(lai)说,比起实际的用处,利是吉祥的象征意义更(geng)为重要,相对而言(yan)并不讲究金额大小。不过,人们心里往往仍然有杆秤,不熟悉的派10元20元,熟悉的派50元,亲戚(qi)则派100元或更(geng)多。此外,为避免派错,不同金额的利是封面也不一样。但无论多少,都是心意。

近年来(lai),广东不少公司还逐渐流行起“逗利是”的新俗,许多未婚人士会(hui)在年后开(kai)工的第一天,组队向已婚人士讨要红包,十分欢乐。

留住年味

中国人过年,讲究“年味”。年味,即“年”给人们带来(lai)的独特感受。吃年夜饭、派压岁钱,这些年俗活动,其实都是年味的体现。但是,社(she)交平(ping)台上,吐槽“年味变淡”的声音似乎不绝于耳。年味真的变淡了吗?

姚(yao)丽梅介绍道,在传统(tong)的农(nong)业社(she)会(hui),人们的春节记忆尤(you)其深(shen)刻,年味也自然可以说“浓得化不开(kai)”。春节对于彼时的人们而言(yan),是在一年的辛劳之(zhi)后休养生息、承前启后的过渡时节,是一种承载着多种内(nei)涵的集体记忆,也是个体对自身(shen)社(she)会(hui)身(shen)份认同的强(qiang)化。在这段时间,他们会(hui)准备各种活动,比如祭(ji)祀、清洁、制作年节食品等(deng);除(chu)夕之(zhi)夜,“年”的气氛达到高潮(chao);此后,各式各样的庆祝活动纷至(zhi)沓来(lai),直(zhi)到元宵(xiao)。古人庆祝春节,往往不只是一家人,而是阖族(zu)参与。

“随(sui)着生产生活模式的变迁,尤(you)其是进入快(kuai)速发展(zhan)的现代工业社(she)会(hui)之(zhi)后,旧时阖族(zu)而居、阖族(zu)而耕的空(kong)间结构被(bei)打散,秋收冬藏的农(nong)业生产时间结构也发生了变化,旧时春节那种长时间、大规(gui)模实践活动的开(kai)展(zhan)也就(jiu)变得奢侈(chi)且(qie)困难。”姚(yao)丽梅分析(xi)道,“目前,人们的日常生活水平(ping)得到了大幅度的提升,文艺活动也更(geng)加(jia)丰(feng)富,以往只有新年才有的活动所带来(lai)的新鲜感和吸(xi)引(yin)力大大削弱。”

在姚(yao)丽梅看来(lai),所谓“年味变淡”,可以说是社(she)会(hui)快(kuai)速发展(zhan)、转型的时期,人们对于适应(ying)新的生产结构、强(qiang)化社(she)会(hui)参与感暂(zan)时无所适从的表现。想要留住年味,绕不开(kai)对春节文化的保护和传播,以及对年俗的传承和创新,这需要多方(fang)共同努力。近来(lai),各界对于传统(tong)文化的保护、文旅行业的发展(zhan)、新媒体的介入等(deng)行动都使得年味有所复苏。而春节的申遗成功,无疑是一则可喜的好消息。

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