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2月18日晚(wan),佛山岭南明珠华灯璀璨,伊丽(li)汇30周年庆典在此(ci)盛大召开。当晚(wan),数百位一线美容(rong)师登上(shang)荣耀舞(wu)台,3000余名(ming)员工掌声雷动,共同见证这一辉煌时刻。
30年,于一家企业而言,已然是跨越荆棘丛生和(he)漫(man)长周期的“壮举”,如今,门店超过200家的美业连锁(suo)平(ping)台伊丽(li)汇实(shi)现“三十而立”。它的成长轨迹(ji),既是一部企业创新(xin)史,也是一部与佛山城市发展同频共振(zhen)的鲜活样本。
伊丽(li)汇,植根于佛山这座工业城市的奇葩,何以绽放,又将变幻何种色彩?
伊丽(li)汇30周年庆典。
从百花广场(chang)到“百花齐(qi)放”,一间小店变身“平(ping)台型企业”
1995年,佛山大道旁一间几(ji)十平(ping)方米的小店挂出"伊丽(li)莎白美容(rong)院"招牌时,这座城市的空气(qi)中还飘荡(dang)着陶瓷厂窑炉的热浪。伊丽(li)汇创始人姚文峰未曾料到,在制(zhi)造业轰鸣(ming)的背景(jing)下,一颗服务业的种子正在破土。
2001年,“伊丽(li)莎白”进(jin)驻佛山“地标”百花广场(chang),随后,它用精湛的手艺和(he)贴心(xin)的服务俘获一批顾客的青睐,渐渐发展出了10家门店,这正是伊丽(li)汇的前身。
佛山禅城区百花广场(chang)。
这一年,也正是佛山五区合并的元年,站在全新(xin)起(qi)点,伊丽(li)汇与大佛山同步迈向新(xin)时期。
在伊丽(li)汇发展历程(cheng)上(shang),2004年是个重要刻度。当年,姚文峰正式(shi)从妻子三姐妹手中接手并主导经营伊丽(li)汇,而他接手后的第一件(jian)事,就是花5万元请了一家咨询公司(si),用1个月时间厘清公司(si)组织架构,这,也标志着伊丽(li)汇从连锁(suo)门店经营向企业化运(yun)作的转身。
在姚文峰的带领下,伊丽(li)汇经历了多次挑战和(he)变革,包括在2008年金融危机期间应对合伙人的撤资问题等等。2009年,伊丽(li)汇走出佛山,门店扎根广州、东莞。这段探索期里,伊丽(li)汇兼具美容(rong)、美发和(he)健身三种业务。2011年,它果断放弃其中两项,聚焦美容(rong)领域深(shen)耕,择一事而精。
一次颠覆(fu)美业发展模式(shi)的深(shen)度变革在酝酿(niang)中迸发,这正是“创客模式(shi)”的横空出世。2016年前后,伊丽(li)汇宣告从一个传统的美容(rong)连锁(suo)机构转型成为一个美业品牌管理公司(si),此(ci)后的伊丽(li)汇更像是一个“创业平(ping)台”,它从基层培(pei)养有创业开店梦想的“创客”,总(zong)部输出品牌、供应链、数字(zi)化系统等支持,帮助他们孵化成熟运(yun)营的门店,企业与创客共同出资,风险(xian)共担,利益共享。
“如果我们没有能力让创客赚到钱,是我们公司(si)该死。”创客机制(zhi)设计初期,有高管质疑总(zong)部承担的投入(ru)过高、风险(xian)过大之时,姚文峰当即(ji)用这句话反驳。经历十数年的时间沉(chen)淀,伊丽(li)汇“创客模式(shi)”已迭代至5.0,在赢得顾客口碑和(he)门店收益的双丰收后,伊丽(li)汇真正实(shi)现“成人达己”的愿景(jing),也有效破解了美容(rong)行业人才流失的“魔咒”。
既不贪(tan)图“加盟”,也不执(zhi)拗“直营”,从某(mou)种意义上(shang)来说,伊丽(li)汇在美业取了一条“胖东来”和(he)“永辉”的“中间道路”。
回顾来时路,伊丽(li)汇的发展用了“笨(ben)功夫”:砍掉盈利业务专(zhuan)注美容(rong),舍(she)弃加盟扩张专(zhuan)心(xin)培(pei)育“创客店”,投入(ru)千万建立培(pei)训学校……这种“慢生长”与佛山企业家群体特有的务实(shi)稳健作风不谋而合。
从手艺管理到数字(zi)化改革,以“客户为本”铸(zhu)就“品质为先”
佛山是民营经济厚植的沃(wo)土,无论是家电还是建陶,“佛山造”常常以优良的品质树立起(qi)良好口碑,伊丽(li)汇也不例外。
在美的、碧桂园等本土巨头推进(jin)精益管理时,伊丽(li)汇也在进(jin)行自己的"供给侧改革"——引进(jin)德国精密(mi)美容(rong)仪器,研发中医经络护理体系,甚至为每个护理室配置(zhi)专(zhuan)业级水处理系统。伊丽(li)汇的每家门店里,三好服务(放心(xin)、有效、便捷)都被摆在显眼位置(zhi),更植根于一线美容(rong)师的内心(xin)。得益于总(zong)部的统一孵化和(he)严苛培(pei)训,伊丽(li)汇200多家门店通用一套标准化流程(cheng)和(he)权益,力求遵(zun)循顾客真实(shi)需求,以符合国家或国际标准的仪器和(he)价格公示透明的倡(chang)导消费为顾客“一肤(fu)一方”定制(zhi)美容(rong)方案。
在当前良莠不齐(qi)的美容(rong)行业生态下,伊丽(li)汇以“科学美容(rong)更放心(xin)”的承诺构筑(zhu)起(qi)品牌护城河,更为引导行业规(gui)范化和(he)良性发展贡献出引导力量。
很多人可能难以想象,美业与IT数字(zi)化也能碰撞出美妙的火花。当佛山不遗余力推进(jin)智慧城市建设,不少佛山工厂车间试水数字(zi)化改造之际,伊丽(li)汇的标准化、数智化转型也悄然布局。 2010年前后,伊丽(li)汇就开始探索客户管理、企业管理于一身的信息化系统。2015年更是成立美众云科技子公司(si),组建专(zhuan)业的数智化研发团队,开始深(shen)度基于美业的业务流程(cheng),打造美业数字(zi)化经营管理解决方案。2016年1月,正式(shi)上(shang)线了集客户运(yun)营、产品营销、门店管理、员工赋能等功能模块于一身的简赞系统,成为每一位客户放心(xin)便捷的小伴侣(lu)、每一位员工贴心(xin)得力的小神(shen)器、以及管理者经营决策的大智脑(nao)。
多年以来,简赞系统历经多次版本迭代升级,围(wei)绕用户三好,成功扩展了智慧门店系统、智能检测与解决方案系统、线上(shang)训战平(ping)台、数据(ju)观星(xing)台等多个强大的子系统,成为伊丽(li)会实(shi)现三好标准化服务和(he)高效企业运(yun)营的重要一环,更为向行业整装输出打下了坚实(shi)的基座。
值得称(cheng)道的是,伊丽(li)汇的探索并未止步。在30周年庆典上(shang),伊丽(li)汇创始人姚文峰提出“要给每位员工提供AI培(pei)训”,佛山著名(ming)咏春传人董崇华携伊丽(li)汇美容(rong)师上(shang)演“刚柔(rou)并济”的表演,这两个“彩蛋”正隐喻了伊丽(li)汇在“技术(shu)”和(he)“手艺”方面(mian)的持续精进(jin)。
据(ju)了解,伊丽(li)汇是行业内最早开办美容(rong)培(pei)训学校的企业,通过每年超100场(chang)的手法(fa)锤炼培(pei)训,再到举办一年一度的“金手指”技能大赛(sai),把服务手法(fa)打造成伊丽(li)汇的“金字(zi)招牌”。2024年,伊丽(li)汇邀请佛山非(fei)遗咏春传承人董崇华师傅对按(an)摩手法(fa)发力赋能,这项佛山非(fei)遗与本土企业产生了巧妙的跨界碰撞。
在企业精益管理和(he)服务品质优良的加持下,伊丽(li)汇通过“创客模式(shi)”实(shi)现“有序复制(zhi)”,2017年首次20店齐(qi)开,2019年30店齐(qi)开,2021年,疫情期间逆势增长,现已成为中国生活服务连锁(suo)百强、广东连锁(suo)五十强企业。
三十而励再起(qi)新(xin)程(cheng),伊丽(li)汇扎根佛山扬起(qi)“二次创业”风帆
2月18日夜(ye)晚(wan),偌大的舞(wu)台、雷鸣(ming)般的掌声充斥整个体育馆,坐在台下的姚文峰却用“心(xin)情复杂”来形容(rong)他的感受。深(shen)耕美业20余年,已发展出200多家门店,3000余名(ming)员工,但姚文峰的梦想是“千亿万店”,更宏大的愿景(jing)是“改变整个行业,打造全球领先的美业生态”。这种进(jin)取之心(xin)与“再造一个新(xin)佛山”的响亮口号不谋而合,也正是佛山企业家创新(xin)创业精神(shen)的鲜明注脚。
“我的祖籍是广东,父亲退(tui)伍到佛山,我也跟着在佛山读小学,在佛山长大,几(ji)乎可以说是一个佛山人。”姚文峰如是说。
可以回望,但无法(fa)暂歇(xie)。为了实(shi)现这个目标,伊丽(li)汇提出在今年启动“行业赋能”计划,计划打造美业智慧化赋能平(ping)台,将自身探索出的成功经验和(he)运(yun)营体系向行业中的个人和(he)企业输出,搅(jiao)动整个行业“变局”。
“没有全力以赴、没有必死的决心(xin),新(xin)征程(cheng)是不会成功的。”姚文峰表示,他做企业的经验,最大的心(xin)得就是要保持“正心(xin)正念”,正因如此(ci),在他带领下的伊丽(li)汇强调客户为本,技术(shu)为基。
“美”一直是佛山的城市热词,2024年10月,佛山在全市范围(wei)内统筹开展城市美学系列(lie)活动,身处制(zhi)造业大市,伊丽(li)汇也在成为美的“制(zhi)造商”,用科学的方案和(he)健康的审美带给顾客美的享受,以个人之美构成城市之美。
“因善而美,向美而生。”伊丽(li)汇相关负责人表示,在服务过程(cheng)中,伊丽(li)汇同样关注顾客内心(xin),帮助千万女性建立自信自爱观念,用共享、科学的企业文化感染(ran)人,同时持续不断地开展各类公益活动,积极(ji)承担社会责任。
据(ju)了解,伊丽(li)汇连续15年运(yun)营“伊基金”,开展残障人士美容(rong)技能培(pei)训等公益活动,还携手广东省麦田教育基金会,连续3年开展关爱孤独症儿童的爱心(xin)活动。
在城市发展转型的浪潮中,伊丽(li)汇也在30周年的春天里续写新(xin)的故事。今年的禅城区政(zheng)府(fu)工作报告中,“医美”作为重点发展的“六大经济”之一被写入(ru)发展战略,伊丽(li)汇也将新(xin)总(zong)部搬(ban)迁(qian)至绿地中心(xin),即(ji)将开启行业赋能新(xin)征程(cheng),助力佛山“总(zong)部经济”壮大。
如今,在大湾区城市车水马龙的喧(xuan)嚣(xiao)中,一座座外形淡雅的美容(rong)体验馆静静伫(zhu)立,伊丽(li)汇的企业成长史,恰是观察佛山从传统制(zhi)造重镇向“人文城市”转型的微观切片。
文:孙振(zhen)凌
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