作物有“饥饱(bao)”

配肥荐肥服务到家，人工智能也来(lai)帮忙

许延军种了11亩小麦，过去(qu)经常盲目(mu)囤肥、跟风(feng)施肥。这(zhe)几年他意(yi)识到，作物也有“饥饱(bao)”，施肥不当不仅徒增成本，还会影响产量和地力。

“返青期麦苗对养分要求高，用复合肥挺合适。”农(nong)资店负责人张俊粉介绍，复合肥养分更多元、肥效高，但还是要根据底(di)肥施用情况，来(lai)选择以恰当养分比例(li)进行调配的复合肥。

“薄(bao)肥勤施、科学追补”，考(kao)虑投入(ru)产出和生态高效，农(nong)户的用肥“算(suan)盘”越打越精细(xi)。目(mu)前，我(wo)国有30余类肥料产品(pin)，覆(fu)盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有益元素，包括固体、液(ye)体等多种剂型，充分满足农(nong)业生产需要。

备(bei)战春耕，化(hua)肥加快流(liu)通，技术服务随产品(pin)同步到田。

测土配方(fang)施肥是提(ti)高化(hua)肥利用率的重要基础。“我(wo)们建立了三级技术服务团队，进村入(ru)户指导(dao)农(nong)民科学用肥。”中化(hua)化(hua)肥有限公司渠(qu)道与协同业务部总经理王帅介绍，针对不同地区土壤有机质、酸碱度的差异，企(qi)业提(ti)供土壤取样检测服务，分析确定最佳的氮磷钾配比，为生产经营主(zhu)体量身定制(zhi)专用复合肥，开年以来(lai)，已开展春耕技术培训480余场、测土配肥300余次。

在各级农(nong)技推广部门的全力推动下(xia)，全国测土配方(fang)施肥技术年推广面积超(chao)过23亿亩次，其中在三大粮食作物上的应用覆(fu)盖率超(chao)过95%。各地围绕“测、配、产、供、施”五大环节，强化(hua)农(nong)企(qi)对接，推进配方(fang)肥落地。放眼田畴，超(chao)过1.7万个科学施肥社会化(hua)服务组织、2000多个智能配肥服务网点分布在田间地头，为广大农(nong)户提(ti)供智能化(hua)诊断、数字(zi)化(hua)配肥、机械化(hua)施用“一条龙(long)”科学施肥服务。

除了社会化(hua)服务组织，农(nong)民施肥也可以寻求人工智能帮助(zhu)。在手机上打开“NE养分专家”智能化(hua)科学施肥专家推荐系统，一块标(biao)有位置(zhi)、温度、湿度、风(feng)向(xiang)等地理信息的模拟(ni)农(nong)田出现在屏幕上，按提(ti)示输入(ru)该(gai)地块的作物种类、地块位置(zhi)、土壤质地、土壤肥力等地块信息，就能通过算(suan)法模型生成个性化(hua)施肥方(fang)案，以供参(can)考(kao)。

“智能化(hua)推荐施肥技术建立在大量土壤测试和田间试验数据基础上，可为精准施肥提(ti)供参(can)考(kao)。”国家重点研发计划项目(mu)“粮食主(zhu)产区作物养分精准调控与减(jian)量替代技术”首席科学家、中国农(nong)业科学院农(nong)业资源与农(nong)业区划研究所研究员何萍(ping)介绍。

“NE养分专家”系统已接入(ru)部分省市级农(nong)业服务平台，提(ti)供实时用肥推荐。据测算(suan)，应用这(zhe)一技术的田块化(hua)肥用量减(jian)少(shao)10%—30%，每亩减(jian)少(shao)投入(ru)50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用率提(ti)高10%以上。

“喂”肥更专业

产品(pin)、技术、机具不断上新，有机组合

“施肥一大片，不如一条线”，采用水(shui)稻(dao)侧深施肥技术，全国氮肥利用率可平均提(ti)高3.7个百分点。

往常使用常规施肥方(fang)式，水(shui)稻(dao)插完秧(yang)后，将化(hua)肥撒施在地表，容(rong)易被风(feng)吹(chui)水(shui)冲，利用率不高。江苏省宜兴市富根农(nong)机服务专业合作社负责人杜新明说：“现在用上新技术，肥料随插秧(yang)同步‘喂’到根部，不会被风(feng)吹(chui)水(shui)冲，养分吸收更到位。”水(shui)稻(dao)从插秧(yang)到收获，施肥次数大幅减(jian)少(shao)，由常规的4—5次减(jian)少(shao)至1—3次，整地插秧(yang)前不再施用基肥，亩均氮肥用量减(jian)少(shao)15%以上。

不过，与常规施肥技术相比，侧深施肥需配套侧深施肥装置(zhi)、专用肥料等，每吨缓控释肥比普通配方(fang)肥价格高出1000—1500元。

如何鼓励更多农(nong)民主(zhu)动应用这(zhe)项技术？江苏省耕地质量与农(nong)业环境保(bao)护站正高级农(nong)艺师仇(chou)美华介绍，2021年以来(lai)，江苏利用中央财政资金，对购(gou)置(zhi)水(shui)稻(dao)侧深施肥装置(zhi)的农(nong)户提(ti)供每台套5000元的补贴，每年还提(ti)供7500万元左右的省级财政专项资金，用于开展相关化(hua)肥减(jian)量增效技术推广。去(qu)年，全省水(shui)稻(dao)侧深施肥推广面积达114万亩，相比2020年翻了一番。

缓控释肥、水(shui)溶肥、微生物肥，测土配方(fang)施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷(pen)肥无(wu)人机……从新产品(pin)、新技术到新机具，化(hua)肥领域(yu)持续上新。王帅介绍，针对西北等地区的盐(yan)碱地，今年中化(hua)化(hua)肥联合中国农(nong)业大学，开发了能够调节土壤酸碱度、降低(di)盐(yan)分、改善土壤结构的靶向(xiang)调控盐(yan)碱地有益微生物技术，并在此基础上研制(zhi)了新型有机水(shui)溶肥，帮助(zhu)改善耕地质量。

各类技术模式有机组合，化(hua)肥利用效率层层递增。在内蒙(meng)古，“测土配方(fang)施肥+种肥同播+膜下(xia)滴灌水(shui)肥一体化(hua)”技术模式，不仅滴灌施肥均匀，还节水(shui)、节肥、省人工；在河南，小麦抽穗扬花至灌浆期，结合营养诊断采取无(wu)人机喷(pen)施，用肥实现精准定量；在安徽，采用种肥同播的方(fang)式，给大豆接种根瘤菌菌剂，显著增强了固氮能力。

“用好这(zhe)些集成配套技术模式，掌握相应的知识和技能也很(hen)重要。”何萍(ping)表示，一方(fang)面需加大研发投入(ru)，深化(hua)科企(qi)合作，优化(hua)新型肥料与智能化(hua)施用技术之间的适配性；另一方(fang)面，也要加强培训服务和示范推广，促(cu)使技术成果发挥最大效益。

化(hua)肥多元替代

有机肥和化(hua)肥各有优势(shi)

除了围绕化(hua)肥本身做文章，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方(fang)式实现多元替代，也是提(ti)高化(hua)肥利用率的重要措施。

在湖南省沅江市，早春的田野铺上了茸(rong)茸(rong)新绿。这(zhe)是当地推广的绿肥作物紫云英，由市里(li)免费提(ti)供种子(zi)，种植面积最多时近20万亩。

“今年的紫云英长得很(hen)茂盛，3月份就能翻耕还田。”沅江市保(bao)民水(shui)稻(dao)专业合作社负责人张卫英说。紫云英属于豆科植物，根系有较强固氮能力，翻埋(mai)后形成的腐(fu)殖质可提(ti)高土壤活性有机质，开展“绿肥—水(shui)稻(dao)”轮作，一年下(xia)来(lai)每亩可少(shao)施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少(shao)打农(nong)药(yao)1次，收获紫云英种子(zi)45公斤，后茬水(shui)稻(dao)可增产5%左右，亩均节本增效约100元。

在馆陶县(xian)庆丰生物科技有限公司有机肥发酵车(che)间，工人忙着进行有机肥翻抛，促(cu)进水(shui)分下(xia)降、发酵均匀。“这(zhe)段时间，我(wo)们6条生产线满负荷运转，每天(tian)生产有机肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河南等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶县(xian)，根据种植养殖分布情况建设了多处畜(chu)禽粪污集中处理中心，全县(xian)畜(chu)禽粪污资源化(hua)利用率超(chao)90%。

不少(shao)人疑惑，有机肥能不能取代化(hua)肥？

“有机肥和化(hua)肥各有各的优势(shi)。”全国农(nong)业技术推广服务中心首席专家杜森介绍，有机肥在增加土壤有机质、改善团粒结构、提(ti)高肥力等方(fang)面具有独特作用。但是，在当前农(nong)业种植强度大、产量需求高的情况下(xia)，单纯(chun)依靠土壤养分供应或者仅仅施用有机肥，无(wu)论从数量上还是强度上，都无(wu)法持续满足作物高产优质的需求。很(hen)多田间试验证明，如果不施用化(hua)肥，3年内作物产量就会降低(di)一半(ban)以上。

科学用足用好化(hua)肥，对于保(bao)障粮食安全意(yi)义重大。近年来(lai)，农(nong)业农(nong)村部实施化(hua)肥使用量零增长、化(hua)肥减(jian)量化(hua)、绿色(se)种养循环农(nong)业试点等一系列重大行动，持续推进化(hua)肥减(jian)量增效。国家统计局数据显示，2023年全国农(nong)用化(hua)肥施用量5021.74万吨（折纯(chun)），较2015年减(jian)少(shao)16.6%，连(lian)续8年下(xia)降。

农(nong)业农(nong)村部种植业管理司有关负责人介绍，下(xia)一步将聚(ju)焦(jiao)新一轮千亿斤粮食产能提(ti)升，强化(hua)科学施肥增效方(fang)面的政策扶持，做好作物营养诊断、农(nong)户施肥调查、田间试验等基础工作，支(zhi)持社会化(hua)服务组织提(ti)供粪肥收集、处理、还田服务，建立更加稳定的种养循环利益联结机制(zhi)。